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燦爛 酒粕 500g

燦爛の酒粕。



容量500g



2018年に搾られた清酒「燦爛」の酒粕です。

香りも良く、甘酒に最適。



味噌汁にひとつまみ入れて粕汁としてもどうぞ。

また、バラ粕なので粕漬けも作りやすいです。





配送は常温便ですが、保存は冷蔵庫でお願いします。





 

ただの日本酒の副産物ではありませんよ!!



LDLコレステロールの値を下げたり

お通じが良くなったたり

今や最高の健康食材です!



さらに

ビタミンB群やアミノ酸など

栄養もたっぷり。







賞味期限 90日

長期保存の場合は冷凍も可。



燦爛の酒粕を使った甘酒の作り方

(酒粕を入れている袋の裏面にも書いてあります。)



・酒粕500g

・水(お湯) 3リットル

・砂糖300g

・塩 少々

・生姜汁 少々



燦爛の酒粕500gを鍋に入れ

3リットルの水またはお湯で溶かし

砂糖、塩、生姜汁を入れて出来上がり。



■□■甘酒を作るコツ■□■

酒粕を水に溶かす際に

湯切りなどを使って

濾しながら溶かすとなめらかな味に仕上がります。



燦爛の酒粕を使った粕漬けの作り方

大きめの容器に酒粕500gを入れ

お湯を少々入れてのばします。

そこに、

・酒 大さじ5杯

・砂糖 大さじ4杯

・みりん 大さじ7杯

・塩 少々

を少しずつ入れて混ぜ合わせ、

粕床を作ります。



野菜や魚は塩ふりをして水気を抜きます。

ガーゼに包み粕床につけ

冷蔵庫に7〜10日置いて

なじませたら出来上がりです。



商品コード : 700
価格 : 200円(税込)
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未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!。

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