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若採り里ごぼう しょうゆ味 若採り里ごぼう しょうゆ味
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若採り里ごぼう しょうゆ味

■若採り里ごぼう しょうゆ味■

国産の若採りした里ごぼう(品種:柳川理想)を
一本一本丁寧に薄皮を残し乳酸発酵させて
旨味と風味を大切に漬け込みました。
本醸造醤油でじっくりと低温熟成させました。

保存料、合成着色料は使用しておりません。

契約農家で栽培されたごぼうを厳選しています。
一つひとつ丁寧に手作りし、うす皮を残しているため、
ごぼう本来の風味が豊かに広がります。
約1ヶ月間適度に乳酸発酵させて、
ごぼうのうま味もさらに増しています。
お好みにスライスしてそのままご賞味ください。

炊き込みごはんにもおすすめ。
3合を目安にささがき等にして
漬け液ごと普通の水加減で炊いてみてください。

■商品名:若採り里ごぼう(しょうゆ味)
■名称:しょうゆ漬
■原材料名:ごぼう、
      漬け原材料(砂糖、ブドウ糖果糖液糖、
      しょうゆ、発酵調味液、醸造酢、とうがらし)、
      調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、
      酸化防止剤(ビタミンC)
      (原材料の一部に小麦・大豆を含む)
■原料産地:国産
■保存料、合成着色料は一切不使用
■内容量:160g
■賞味期限:180日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい ■製造者 株式会社おばねや
商品コード : gobou
価格 : 600円(税込)
ポイント : 6
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