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酒粕

燦爛 酒粕

新酒の搾りたての酒粕です

燦爛の酒粕。
容量500g


香りも良く、甘酒に最適。
味噌汁にひとつまみ入れて粕汁としてもどうぞ。
また、バラ粕なので粕漬けも作りやすいです。

配送は常温便ですが、保存は冷蔵庫でお願いします。






 

ただの日本酒の副産物ではありませんよ!!

LDLコレステロールの値を下げたり
お通じが良くなったたり
今や最高の健康食材です!

さらに
ビタミンB群やアミノ酸など
栄養もたっぷり。

賞味期限 90日

長期保存の場合は冷凍も可。


燦爛の酒粕を使った甘酒の作り方
(酒粕を入れている袋の裏面にも書いてあります。)
・酒粕500g
・水(お湯) 3リットル
・砂糖300g
・塩 少々
・生姜汁 少々

燦爛の酒粕500gを鍋に入れ
3リットルの水またはお湯で溶かし
砂糖、塩、生姜汁を入れて出来上がり。
■□■甘酒を作るコツ■□■
酒粕を水に溶かす際に
湯切りなどを使って
濾しながら溶かすとなめらかな味に仕上がります。

燦爛の酒粕を使った粕漬けの作り方
大きめの容器に酒粕500gを入れ
お湯を少々入れてのばします。
そこに、
・酒 大さじ5杯
・砂糖 大さじ4杯
・みりん 大さじ7杯
・塩 少々
を少しずつ入れて混ぜ合わせ、
粕床を作ります。

野菜や魚は塩ふりをして水気を抜きます。
ガーゼに包み粕床につけ
冷蔵庫に7~10日置いて
なじませたら出来上がりです。

下記商品リストからご希望の商品にチェックを入れてください。
500g

¥300


×在庫切れ


3pt

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