■若採り里ごぼう　しょうゆ味■

国産の若採りした里ごぼう（品種：柳川理想）を
一本一本丁寧に薄皮を残し乳酸発酵させて
旨味と風味を大切に漬け込みました。
本醸造醤油でじっくりと低温熟成させました。

保存料、合成着色料は使用しておりません。

契約農家で栽培されたごぼうを厳選しています。
一つひとつ丁寧に手作りし、うす皮を残しているため、
ごぼう本来の風味が豊かに広がります。
約１ヶ月間適度に乳酸発酵させて、
ごぼうのうま味もさらに増しています。
お好みにスライスしてそのままご賞味ください。

炊き込みごはんにもおすすめ。
3合を目安にささがき等にして
漬け液ごと普通の水加減で炊いてみてください。

■商品名：若採り里ごぼう（しょうゆ味）
■名称：しょうゆ漬
■原材料名：ごぼう、
　　　　　　漬け原材料（砂糖、ブドウ糖果糖液糖、
　　　　　　しょうゆ、発酵調味液、醸造酢、とうがらし）、
　　　　　　調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、
　　　　　　酸化防止剤（ビタミンC）
　　　　　　（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
■原料産地：国産
■保存料、合成着色料は一切不使用
■内容量：160g
■賞味期限：180日
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい ■製造者　株式会社おばねや